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从红海开始崛起

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第九十章 就算是请你们的
不过来,饭店经营员工之间需要一段时间磨合才行。

    主食方面我计划只上蛋炒饭和炸酱面,菜方面可以事先腌制一些咸菜和卤些熟食放在那里,再弄个宫爆鸡丁和鱼香肉丝。

    等过了开业高峰期之后我们再上陆续上些其它特色菜。”

    李修杰没有开过饭店,听了李恳的介绍之后才知道前期搞活动肯定会有许多顾客,而饭店工作人员就那么几个根本忙不过来。

    咸菜和卤菜可以事先准备,营业的时候不需要费事。

    蛋炒饭和炸酱面属于快餐,让客人吃完就走或者直接打包,可以腾出位置来。

    宫爆鸡丁和鱼香肉丝算是特色菜,做的过程也不麻烦,只要配菜提前准备好,出菜速度比下碗面还要快。

    李恳有经验,考虑的可以说是面面俱到,没有什么漏洞。

    最重要的是,一个饭店的成功与否是和厨师的厨艺说话,而李修杰对李恳的厨艺非常有信心。

    “对了,饭店不能全都是一些大老爷们,因此我最近招了一个女服务员,你应该见一下。”

    李恳说完回头朝厨房喊了起来,

    “劳拉,劳拉!

    快点出来,来见见真正的老板!”

    厨房传来一阵碰撞声,像是盘子或者锅铲掉在地上发出的,跟着就见一个系着围裙、双手还沾着水的女孩从里面跑了出来。

    女孩一头褐色的头发绑成麻花辫,显得干净利落。

    一件小

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