足有五六斤重。
“妈，哪弄这么大一只老母鸡？”
“我给老九家帮了一上午忙，送我一只刚宰杀干净的老母鸡当工钱，正好拿回来炖上，这么肥，炖出来的鸡汤肯定鲜得掉眉毛。”
姬若希正在二楼天台摆弄药材，看到林轩和林妈妈回来，赶紧下来了。
林妈妈拎着那只鸡，走进厨房，准备剁成鸡块儿。
姬若希赶紧抢过剁骨刀，“妈，我来，让我练练手！”
“好，你等会儿再剁，我给你系上围裙，省得把衣服弄脏。”
林妈妈赶紧找来一条干净围裙，帮姬若希系上，同时在旁边指导着姬若希，先把鸡屁股切掉扔进垃圾桶，然后再从鸡屁股开背劈到鸡脖子那里。
鸡腔骨内侧残留的胰脏和血块儿，全都暴露出来。
林妈妈帮着把那些东西抠出来，同时告诉她：“这些东西一定要清理干净，不然炖出来的汤和肉都会有腥味儿。”
“我记住了。”姬若面认真地看着。
林轩看到老妈和姬若希相处得挺和谐，也放心了。
姬若希一点就透，一只老母鸡，很快就剁成一堆鸡块儿了，而且剁得非常均匀。
林妈妈一边把鸡块儿弄进盆子里清洗，一边说：“我们现在就炖上吧，中午用鸡汤煮手擀面。”
“好，我先把炖鸡的汤料配好，再把鸡炖上，然后再擀面条。”姬若希说着，放下刀，转身去二楼找药材去了。
第100章 鸡汤滋补手擀面(3/5)