铁制的锅铲。
还有大大小小各种竹罐。
“主公,这是何物?”
范逐微微皱眉,饶是他曾经走南闯北,也未曾见过这些古怪的东西。
这个铁锅……看起来像是厨房中的灶具,和炖锅有些相似。
许牧拿起其中一口漆黑的铁锅,将其放在了灶台上,也是充满了感慨。
在隋唐时期,主流食物的做法,大部分是蒸煮炖三种,从未有过炒这种做法。
直到宋代,方才诞生了铁锅,伟大的吃货民族发明了炒这种注定流传千古的美食烹饪方法。
流传到了二十一世纪。
在万民城里,虽然铁锅早就被许牧整出来了,但并未推广。
毕竟是属于享受层面的东西,而万民城的流民们,眼下这个阶段,还不适合推广它。
而那些竹罐里,则是前不久研究所才开发出的……鸡精。
没错,就是鸡精。
号称味之极致的鸡精。
当然,比起二十一世纪加了工业材料的鸡精在鲜味上没法比,但在现在,许牧觉得,可以碾压他们一百条街!
研究所采用了鸡胸脯肉,外加蕈,葱姜蒜,糖等材料磨碎研制成粉,多次搭配,方才调制出最佳比例。
这个时代的蕈,也就是各种菇类,若是加到菜里,可以极大程度提鲜!
这也是为什么许牧敢这么嚣张的原因。
有炒锅和鸡精在
第五十六章 炒锅和鸡精(3/7)