精华的地方，在原来的世界中就是顶级的美味之一。
山珍海味中的山珍几千年来成员变化过很多次，但只有熊掌每次都占据了一席之地。
“不知道酱汁熊的熊掌味道会有多美味。”
看着比他还大的熊掌，游乐一边流着口水一边料理起来。
将熊掌入沸水锅氽两次，在放入清水中煮半个小时，除尽茸毛，削去茧皮，除骨，保持原形完整。
在藤葱和熊骨熬出的骨汤中加入少许的黄酒果，放入熊掌煮制，每煮一次换一遍骨头，如此三遍之后，游乐才停下来。
酱汁熊的熊掌作为它的主力武器，和它身体其他部位的肉完全不同，没有酱汁味道的同时还有股浓郁的膻味。
前面的处理只是为了除掉这些不好的味道，为后面的料理做准备。
从酱汁熊掌背面切上数刀后暂时放在一边，在热锅中放入熊油和鱼豚猪板油。
烧到四层热后下入山姜，藤葱和甘草，这些都是一路在哈尔斯山上找到的食材，此时正好都用上。
倒入骨汤，加入火腿花和酱油膏，方糖冰糖和黄酒果后旺火烧开，撇尽浮沫，用文火上煮三个小时至耙软为止。
在此期间，游乐又上去将已经蒸好的酱汁熊肉切成大块，抽掉巨大竹，让上面的肉块一股脑的掉入石锅中。
蒸只是为了让酱汁熊体内的酱汁由内到外的散发出来。
而煮，则是为了让几种食材炖煮的汤汁替换掉熊肉中
第七十九章 难得的饱腹感(3/5)