疑惑中的银山闻言点点头,看着游乐将云麦全部磨成了粉。
“做面吃吗?”
银山看着散发出银光的云麦粉,马上想到了是什么。
“没错。”游乐笑道,然后拿出一个小盆,倒入云麦粉和云层水后又加了少许的盐。
“对了,还有这个。”
跑回厨具柜旁,将那个装着龟壳酵母的小瓶子也拿了过来,小心的撒了一点点后。
开始用手不停的揉和起来,随着游乐的动作,云麦粉中的银光慢慢的内敛下去,整个面团散发出一股柔和的光芒。
“先把面揉好,然后划条。”将面团放置了十分钟后,游乐将它揉成方形,划成10余条,抹上清油后再放置了一会。
“划条完了抻条。”先是将划出的条搓成三厘米左右的大条后,把所有的条接成一根,盘成单帽形,再抹上一层清油。
“银山大哥,帮我做一块面板。”
“好。”银山闻言打下一块岩石,直接用食技擀平后递给游乐。
在面板上撒上一层云麦粉,游乐随后将大条在搓成直径一厘米的小条后,将它们盘成了一个大圆形。
将银山食技形成的两根细长擀面棍插在面板两端,双手画出一道道残影后,云麦面被不断的绕在了能量棍上。
每绕三次抻一下,然后挂在一旁的岩石上吊起。
“挂面完成,最后就是晒面了。”看了一眼日头,此时温度还没降下去,游乐赶紧
第六十三章 白云鳞游面(5/7)