拿着土豆正切着丝。
“白灼土豆丝，辣椒炒肉，洋葱炒牛肉，凉拌鸡爪。”
由于做的是十几个人的饭，项天炒的分量特别足。
土豆丝焯水沥干，油热后，爆炒，加入食盐调味，倒上一点白醋。
一锅热腾腾，香气四溢的白灼土豆丝就做好了。
非洲的洋葱，个头普遍都比较小，且呈白色。
牛肉倒是十分便宜，切好的牛肉用鸡精蚝油腌制一会后，用热油滑锅，捞出备用。
下入洋葱辣椒，爆炒，倒入牛肉，调味即可出锅。
凉拌鸡爪，就比较麻烦了，不过由于这次出行的科考队人数极多。
李倩端着一大盆抄好水的鸡爪就送了过去。
一人接过一把小刀，开始给鸡爪去骨....
去骨的鸡爪，最后清洗一遍，加入生抽，食盐鸡精调味。
挤上柠檬汁，加入蚝油，再切几颗辣椒，浇上热油即可。
味道酸爽多汁，特别下饭。
时间到了傍晚，一行人都入座开始吃饭...
吃了好几天榨菜和老干妈的人们，一尝到这熟悉的味道后都不由得感叹起来。
“好吃！！这鸡爪爽滑细腻，柠檬汁带着酸味恰到好处，我去了一下午的鸡爪骨头不亏。”
“学长，厉害啊，这洋葱炒牛肉，特别好吃。”
“就是这儿没孜然，不然孜然牛肉肯定更香。”
第245章 野性非洲(2/5)