“嗯!这道菜炒得跟画儿一样,色香味儿俱全,有两下子!”夏晓数随口夸赞了一下。
“我妈妈喜欢吃素菜,这还是跟她学的呢,稍微素了点儿,要不要炝点儿辣椒油上去?”谢婷毓笑着征询道。
“不用,不用!清淡些才好,我也不大吃得惯辛辣风味的饭菜,这样就相当好了。那边有个温水盆,最好把菜搁那儿,盖上盖儿,待会儿上桌的时候,菜还温热如新呢!”说着话,夏晓数随手指了指温水盆的位置,随后,拎起菜刀准备切点卤牛肉。
将那道素菜放置妥当之后,谢婷毓站在灶台边观摩夏先生切牛肉。
自打听了老羊倌甘大叔的建议之后,夏晓数每日早晚都会勤加练习所谓的“松功”,最近这几天,执刀切肉的时候,小夏就觉着自己的手腕平白多了许多变化,肉片厚薄随意不说,偶尔兴之所至,手腕一翻一收再一掀,还能切出一些意想不到的“花刀”。
“你这刀功象是练过的。”谢婷毓笑着说了那么一句。
“哪里,哪里!这也是最近才学着切着玩呢。”谦让几句,卤牛肉片已经切好了,整整齐齐往盘中一码,待会儿略微滴点儿香油、醋汁,一道凉菜也就齐备了。
想着主食吃焖米饭,夏晓数想着好歹得准备一道连汤带汁的烩菜才好,于是,将事先准备好的土豆块儿、丸子、早就煮好的羊肉块……码放在砂锅里,上手准备倒些清水进去。
“诶?待会儿还有考古队的老师跟咱们一块儿用餐吗?”
第206章 闺秀举止(3/5)