忠信讲，浸出法制油最早出现在19世纪中期的欧洲，20世纪初已经成规模地在制油工业中得到应用。
20世纪四五十年代，随着技术的进步和设备的成熟，浸出法在欧美国家已经成为主流的制油工艺。
比如在1957~1958年，美国收获的大豆油料中，有百分之九十多都是采用浸出法制油。我国在1949年之前，只有一些零星的外资浸出油厂分布在沿海地区。
如果没有经历了十年动荡，江城豆油厂现在也许会成为侵出油的工厂，可是，错过了技术改造的好时机，现在让省里面或者是市里面拿出大笔资金对江城豆油厂进行改造，那绝对是一件不可能的事情。
侵出油的工艺并不复杂，用萃取的方法将油料中的食用油萃取出来，然后再把己烷溶剂油剔除掉，剩下的就是我们吃的食用油了。
萃取浸出是物理方法，相似相溶，没有化学反应。
李忠信心中清楚，后世吃的食用油大部分是浸出法生产的毛油精炼而成的，特别是大豆油，几乎都是浸出方法萃取出的。
王喜平更是坦言，他在八一年年末到外省考察学习以后，便给江城市政府提交了一个新豆油加工厂的可行性研究报告。
这个可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等。
从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项
第四百五十六章 豆油厂(3/4)