都很和东北那边的菜肴比起来,东北的一盘菜,能够毁成粤菜的七道菜。
李忠信和王波他们点餐的时候,于波和于强两个人都听傻眼了,这个螺十个,那个什么鲍鱼十个,又是什么各种海鱼,还有螃蟹大虾等等东西。
可是,东西上来了以后,基本上是东西一端上桌子,很快就被清空。
他们六个人的战斗力十分恐怖,特别是王波和封半山两个人,一边喝着啤酒,一边快速地吃东西。
他们六个人在这边吃东西的时候,引起来众多广州这边当地人的观看,纷纷说起来他们是北方人。
这个事情呢!和南北方的习俗有关系。南方这边天气炎热,吃饭吃多了不舒服,而北方那边天气冷,身体里面的热量消耗得快,吃得少了的话,用不了多少时间,人就会感觉到饥饿,所以,北方的人要比南方的人饭量大。
粤菜的着重点是注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。
而北方人喜欢炖菜,一顿饭就一个菜或者两个菜加上一些小咸菜,南北的差异十分大,特别是菜的分量上。
广东人到东北那边的时候,看到东北人吃饭,他们会感觉到一种恐惧,他们无法想象,东北人每顿饭竟然会吃下去那么一大堆的东西,而东北人到了广州之后,总会感觉到菜上来是不够吃的,一个人甚至就能够吃全桌人点的饭菜了。
虽然南北差异有些大,但是,李忠信他们却能够接受这样的一种美食。
第一千一百零九章南北差异(3/5)