下来的用的都是自己空间里的。
准备好了姜和蒜,将西红柿和辣椒在菜板上剁碎,虽然会损失一部分西红柿汁,但是没有搅碎西红柿的机器,也只能手工了。
不过提前将西红柿顶端划开,将里面的西红柿汁挤出来放在一边的盆里,就会好了很多。
沈明溪将这些剁成碎丁状的食材放在一个大盆里,和盐糖还有大酱搅拌了一会之后,一股鲜香诱人极有食欲的味道扑面而来。
这西红柿辣椒酱取代了蘑菇酱,成为了下饭的好酱菜。
因为这个时候山上的蘑菇早没了。
而对于沈家这七口人来说,一坛子的蘑菇酱也吃不了几天。
别人家自然也是如此。
于是,沈明溪又将这西红柿辣椒酱给苏大娘穆奶奶还有其他几家送去,并顺便告诉了她们做法。
一时间,靠山屯几乎家家户户都学会做了。
秋收过后的天气马上就凉了,这个时候的北方人就像那要过冬的仓鼠一样,要可着劲的准备越冬的食物了,这酱菜就是其中最重要的一个,毕竟冰天雪地种不了菜了。
大家都夸沈明溪心灵手巧,有不少以前嫌弃她丧门星名声的人家有点蠢蠢欲动,不过看她现在上学也就歇了心思。
但这事被封安宸知道了,他跑到沈家的新房子,很严肃的警告沈明溪,“小溪我和你讲,你年纪还太小,少和那些老太太们说话,她们会将你骗到他们家里去的。”
沈明
第136章 秋收(3/5)