可口。
这梅家宴请的酒席自以淮扬菜为主，在后世国宴就是淮扬菜。
这淮扬菜能成为名菜，当然离不开几百年扬州盐商的精益求精。
推让一阵后入座，梅家大公子道：“早听闻京师繁华，与这宫廷御宴相较，我们扬州地方菜，倒是令部堂大人见笑了。”
林延潮笑道：“论繁华二字，京师亦不及扬州也，在京师时就听闻扬州盐商一生只为三件事，造园林，养戏子，享美食。”
听林延潮的话，梅老太爷，梅大公子都是一愕，干笑了一声。
梅侃却笑着道：“不错，正所谓食色性也，其他盐商不说，就是我们梅家就豢养好几位有名家，你看这梨丝炒肉，乃出自吴中施胖子之手，这螃蟹面出自无锡孔如庵之手，还有这文思豆腐出自天宁寺的一清和尚之手。”
“和尚？”林延潮问道。
梅侃笑着道：“是啊，为了请他着实费了一番心思，部堂大人也知道出家人哪里看得上金银这些俗物，故而为了请他掌勺，我兄长就为他在城内建了佛寺。”
林延潮默默叹了口气，他以为申时行很懂的享受了，但比起人家还是逊色了一筹。
梅大公子看了梅侃一眼，连忙解释道：“你也不怕部堂大人见笑。部堂大人有所不知，家父早年清贫，故而不喜奢侈，每日也只是一碗饭一豆腐足矣。身为人子只好在庖厨上下功夫罢了。”
林延潮赞许道：“梅兄孝心可嘉。”
梅
一千一百二十九章 背景(6/12)