公室里正在运转的空调后，就有些诧异了。
“许姐，厨房里那么热，也装一台5匹的空调吧！”
文兵不是个奸商，自然不会因此吝啬一点电费，只是这么热的天，想着那么多大厨围着灶台忙碌的场景，他也是有些于心不忍。
“文总有所不知，我们做厨师的，最忌讳的就是厨房里安装空调或在灶台上安装大型抽风机……”
没等许娅开口，一边的张国战就上前说到。
“为什么？难道你们不怕热？”
闻言，文兵更加疑惑了，怕你们热着了，居然还不领情？
“当然不是，不过对于厨师来说，能否做出一道好菜，最重要的就是这个过程，因为过程中我们都是凭借火候和气味来判断这道菜的程度的，如果气味被吹散或者直接抽走，这样做出来的菜，肯定心里没底，还有，空调的低温会影响火候的！”
“原来如此，想不到这里面还有这么多的道道？”
听到张国战所说，文兵暗自点头，对于他的言论自然是非常赞同。
“文总说笑的吧，以您的厨艺，会不了解这些？”
文兵的厨艺张国战非常清楚，不说登峰造极至少也是自己见过的最好的厨师，怎会连这点常识都不清楚？
“那个……我当然知道，只是这天气实在太热了，一时忘记了这一茬……”
对于张国战的话，文兵感觉有些掉层次了，怎么说在他面前，自己也是以“神厨”自居
062 “无耻”的文兵(4/7)