&;&;偏坡寨有个王姓人,跟随邻村人外出打工,先在福建,后又到了浙江,先搞建筑,因为腿部受伤,改行到餐馆厨房当下手。他脑子灵活,动作麻利,深得大厨喜欢,让他当了墩子。餐馆旁边是个小区,里面的居住人员比较复杂,吃口也多,就有想吃红焖牛肉的,来餐馆提了几次。一日,厨师心血来潮,就问墩子,你们家乡有没有好牛。墩子说有哇。厨师放他假,给他钱,让他回来采购。他回老家来,把父亲喂养了两年的黄牛宰杀了,扛了一百来斤的腿肉去了杭州,厨师花了一天时间,做好了让那小区里的人来吃,吃了觉得满意,提出来要购买鲜肉回家去自己加工。他没办法,只好又回来一趟,把剩下的牛肉都带去,结果一抢而光。
&;&;牛肉卖了好价钱,这让他看到了商机,索性离开餐馆,回来买牛,宰杀了把鲜肉送过去卖。渐渐地扩大了影响,运送牛肉的人增加了好几个,买卖越做越大。刚好小区里住了个铁路上管车皮调度的,也喜爱吃牛内,就找他帮忙在办托运。这边买了活牛,运到那头去宰杀,这样牛肉不但新鲜,运送成本也降了下来。开始三个月运一次,后来一个月,从十五头变成三十头。这个生意就越做越大。
&;&;在老家,天天都有人赶牛来,就由他父亲验收,付款,时间一长,那门口的场所就变大了,菜园子也不用了,填平了改成现在的场坝,隔三天交易一次,墩子还取了名字,叫偏坡大牲畜交易中心,多的时候有上百头牛进场交易。
&;&;与偏
第252章 草屋窝棚家(1/5)