晚上7点,送走了最后一波客人,白凤关了店门,在里面写了三张单子,一张是采购单,交给北川二郎夫妻二人,连夜进行采购。
一张是规矩,贴在店内墙上显眼的位置,内容和天下第一楼总店一样。
店内不得喧哗,不得携带酒水,不能打包,不能浪费粮食……
第三张则是价目表。
看到长长的价目表时,所有人都疯了……
“墨鱼10000元日元一斤!”
“羊肉0日元一份!”
“牛肉0日元一份!”
“肉丸5000日元一份!”
“金针菇3000日元一份!”
“油豆腐4000日元一份!”
……
满满一大页,足足三十八种材料,最便宜的也得2000日元一份,而且只是一份鸭血……
看到这里,钱串子掰着手指头都哭了。
“白总,这这这……这价格也太贵了点吧,2000日元差不多都120块人民币了,就一份鸭血啊?这在国内最多也就2块钱吧,就算五星级饭店也不要20块吧?咱们是不是有点太黑了?”
白凤捏着下巴笑笑。
“黑?这就黑了?那你知道成本吗?水电房租不算,光我一个世界厨神的人工费得多少钱?你知道火锅底料怎么熬的吗?光一个九叶青花椒,一斤进口过来就得1000多!还是人民币!再说了,嫌贵你可以不要锅底啊,干
第五百五十一章 贵有贵的道理(4/5)