的菜单都看了吧,从今天开始,新增三道菜,至尊蛋炒饭限量20份每天,白米改为紫米,因为紫米价格太贵,所以每份200块,以后每天早上7点钟起来卖营养粥,我会提前熬好。”
钱串子刚哦了一声,就听到饭店后面鞭炮声噼里啪啦的疯狂炸响。
“谁家开业了?”
“哦,老板……这是后面新开发的商业街,最近很多铺子都租出去,估计是哪家开业了吧,您是不知道,这几天每天都有好几家同时开业,今天这才刚开始,您听着吧,这鞭炮声一直要响到中午去。”
“新商业街已经开始出租铺子了?”
“嗯,怎么了,老板,你想租啊?”
“哦,我就随便问问。”
去年白凤就知道后面一排新开发的商业街在盖楼了,想不到自己才走一周,后面已经有铺子开起来了,心里一叹,暗道这么多铺子一加入进来,大学城这块蛋糕可就不好分了,自己这边本来就偏,到时候肯定更受影响。
叹了口气,她去后厨又开始忙了,虽然挑选了三种没做过的菜品,但熟练度都还是0,一切都要从头开始,她此时要趁着没人的时候赶紧熟悉熟悉。
首先是蜜汁灌藕,这是浙菜里的传统名菜,做法却相当简单,只需要糯米和藕、糖就行,先将食材洗净,之后再把泡好的糯米灌入藕孔,用筷子压实,灌满之后,放入锅中,加入红糖和冰糖,煮三十分钟左右,糖汁化开之后,浇灌到糯米藕上即可!
第六十二章 改菜单2(4/5)