怎么滑,你用力太大了鱼当然会飞出去!没事慢慢来!”
颜歌笑对着叶彤很宽容的微笑了一下,接着又竖起了拳头,鼓励着叶彤!
“叶彤慢慢来来,加油……!”
叶彤的脸上渐渐的呈现出了,那超越天使天仙的微笑面容!
“嗯……!”叶彤点了一下头,并拔出了陷在菜板上的菜刀,继续宰着鱼!
很快半个时辰过去了,在颜歌笑的辅助帮助下,叶彤切好了所有的鱼肉,并把做鱼的其它配料和配菜也切好了!
随后叶彤在颜歌笑的指示下,对着鱼肉撒上了适度的盐,适度的姜蒜粒和豆粉对鱼肉进行短暂的腌制!
“酒和蒜、姜弄在鱼身上可以去腥,而酒和蒜、姜都有杀菌去毒的功效!”颜歌笑一边指挥着叶彤,也说出了各种料的作用!
叶彤按照颜歌笑的指示,将辣椒豆瓣酱倒在了鱼块上面,分布均匀!
“不错…!”颜歌笑点了点头直叫好!
接着,叶彤又在鱼块上面倒入了合适的料酒后!
紧接着叶彤急忙的取出了筷子,搅拌着鱼块,让鱼块和刚才加的料混合,随后又在鱼块上面淋上了少量的猪油!
“猪油能够让鱼的肉质,更加鲜美嫩滑。
接下来,叶彤在被烧热的锅中倒入了油菜油,等过了半分钟,菜籽油变开了后,叶彤又将猪油倒了下去,等到猪油全部融化后,又将姜片和蒜片、大葱放入了油锅中!
哗
第103章:夜幕前的枪战(一)(4/7)