菜肴价格，上菜速度，顾客评价。
毕竟这家川菜馆能做这么大，生意这么好，肯定有它的优点。”徐青解释。
“徐，你已经是一位合格的商人了。”凯雷笑着。
“谢谢你的夸赞。”徐青把凯雷的话当做是夸赞。
上菜速度很快，徐青一共点了7道菜，10分钟内7道菜都摆在桌子上。
接下来徐青品尝这些菜的味道，对于所有餐馆来说，菜肴味道是决定性因素。
装修环境，服务态度，，菜肴价格，上菜速度都因为菜肴味道才有存在的意义。
徐青首先品尝不辣的川菜，如果先吃辣的川菜，会因为辣味降低对其他味道的敏感性。
不辣的川菜是开水白菜，粉蒸排骨，樟茶鸭子，咸烧白。
辣的川菜是麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮肉片，
徐青很认真的品尝完所有的菜，只有3个字评价，非常好。
是正宗的川菜味，比华夏一些知名川菜馆的味道更好。
其实很多人对海外的中餐馆有偏见，认为他们的味道不可能太好，华夏随便一家上档次的中餐馆就能完爆这些中餐馆。
这是一个很大的偏见，很多最初来美利坚从事中餐的人，厨艺都非常不错。
他们传承下来的厨艺，不比华夏一些知名中餐馆差。
吃饭的过程中，徐青也很认真听周围顾客的评价，得到的评价基本是正面的。
装修环境
第81章 川菜馆(3/5)