些伙计把汤倒给小贩们，不一会就被抢卖一空……
聂志远皱皱眉头道：“奇怪！我看他们汤里肉块不少，料想成本不低，何以能卖十文一碗呢？难道只为赚个吆喝？”
“东家，厉害一眼就看透了这其中关键所在，我一开始也很纳闷，直到钱庄里一个伙计告诉我，我才明白。那伙计说，福满汤里的肉很像羊杂！”
“羊杂？”聂志远惊道，“饥民才吃的东西？怪不得只卖十文钱，原几乎是无本的买卖啊……只是我听说那是污秽之物，令人闻之欲呕……是了，这福满楼定是有了处理羊杂的办法，所以才在酒楼中做汤，秘不示人。”
“东家果然厉害，一眼就看透了其中奥秘！”唐掌柜自然是一记马屁跟上。
聂志远轻笑两人，道：“好了，说的都有些饿了，咱们进去吧。”
唐掌柜点头应是，经过门口时还看到十个伙计排成两列，热情满满的道：“欢迎光临！”唐掌柜笑着对那些伙计们拱拱手。
在踏进福满楼之前，聂志远回望了聚仙楼一眼，往日车水马龙的聚仙楼，如今人流大幅减少，往日光顾醉仙楼的世家子弟，如今全被福满楼吸引了，还有些老主顾受不了福满楼这边的吵闹，也不去了。聚仙楼呈现出前所未有的一派萧条景象。
收回目光，聂志远微微摇摇头，与唐掌柜找了个雅间坐下了，很快一个小二就走了进，并递上了一张硬纸。
“二位客官好，二位脸有点生，想必是第一次，对我们酒楼
第二十三章 福满楼(4/7)