入配料。配料有青瓜丝、萝卜丝、豆芽、鸡蛋丝，然后加入酱油、盐和米醋，味道自己调，之后放入井水里浸着。如果是现在，可以加入花生米、胡萝卜丝、香菜，然后放入冰箱里。
可惜在这个年代，冰箱很难弄到。
林依依做的时候，肖宇在院子里打理菜棚，等林依依做好，叫了声肖宇：“宇哥，快来尝尝味道。”
肖宇：“来了。”
他掏了一瓢水，洗了下脸：“这就是你说的凉拌面？”
林依依：“嗯，一碗面、一碗汤，吃吃看。”汤当然是番茄蛋花汤了。
肖宇先大口大口地喝了汤，汤已经不烫了，温度刚刚好。然后他又夹了凉拌荞麦面，酸丢丢的味道，让人胃口大开。一口下去，肖宇称赞：“这个味道好。”他媳妇做过的菜里面，属龙虾和这个味道最好，“看样子你有这个天赋。”以前他认为他媳妇没有做菜的天赋，尽管他对吃得不讲究，能填饱肚子就行，但是吃过他媳妇做的龙虾之后，他对吃的也开始有些期待了。
林依依：“交易日那天，我拿这个去交易怎么样？”
肖宇：“成本高吗？”
林依依：“我们这边两盘子，加上锅里还有满满的一盘子的量，一共半斤的面条。蔬菜都是家里的，这些不算成本的话，面条还不到1毛钱。”相当便宜了。也就是说，一毛钱可以有三盘子，每盘子也就三四分。要知道一根油条都要三分钱，吃不饱不说，还不够塞牙缝的，但是这样一盘子的面，
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