此时向锅中放入煮好的板栗，并倒入适量的生抽和老抽，再次翻炒后向锅内倒入热水，让水位没过五花肉后，放入香叶和八角。
“这些步骤的目的我在糖醋排骨的视频里有提到，大家感兴趣可以去过往直播中翻看。”接下来就是焖煮了，楚南把锅盖盖上，调到小火，“五花肉需要小火焖四十分钟，这样做出来的五花肉才会软烂入味。”
四十分钟时间很长，楚南的观众见楚南不说话，以为他心情又不好了，纷纷在弹幕安慰他。
【主播大大，不要难过啦，有我们一直支持你！放心大胆向前飞！】
【给楚南摸摸毛，这两天委屈你啦~】
【真的心疼主播，这两天简直是无妄之灾，幸好有元帅出来说话，不然还不知道要怎么收场呢。】
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