条，再用刀切成一个个小剂子，揉成小面团，然后每四张面皮一起擀制。
这个操作对新来的观众很有冲击力，大家都吃了一惊，但他们没想到后面还有更强的操作。
把面团擀成薄薄的面皮后，楚南并没着急把它们分开，此时他才继续向观众介绍道：“烧麦皮是进阶一步的饺皮，它需要把饺皮擀出袖边，我擀慢一点，给大家看一下。”
楚南把四张一摞的饺皮拿到案板中间，用擀面杖的边部使劲小幅度转动，顿时饺皮的边缘就皱了起来，楚南慢慢地一点点堆叠皱褶，然后再把面皮撕开，漂亮的烧麦皮就擀好了。
【优秀，主播真优秀。】
【我赞没了。】
【幸好没人告诉赋神，不然他又来了哈哈哈哈！】
……
由于之前佐罗来楚南的直播间观摩，给楚南带来了不少流量，现在双方的点赞比虽仍有差距，但是差距不至于太丢人。
此时弹幕里飘过了一条弹幕。
【佐罗：加油】
虽然只有短短两个字，但被大家敏锐地捉住了，楚南直播间里有一小部分也是佐罗的粉丝，昨天还在观看佐罗和楚南的直播。
今天看到佐罗也来支持，高兴地各种合影留念。
楚南也看到了，他微微一笑，回道：“谢谢佐罗大大！”
此时时间还剩下不到二十分钟，楚南抓紧时间，把所有烧麦皮都擀好，随后开始炒馅。
烧麦
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