然后有条有序的回想的记忆按照步骤来,因为现在天气还是有点寒冷的,所有她打算做个杂菌荟火锅。
因为来了这里后她还没有发现有火锅这个东西,正好天气的冷的时候吃个热乎乎的火锅也是必须的。
火锅好不好吃底汤很重要,所谓的清汤锅底一般是用鲜鸡或鸡壳熬制,清漪发现厨房里面高汤还是很多的,她先把鸡块放在沸水里过了腥味,然后在清水里面冲洗干净,锅里放清水,放入鸡块烧开后撇去浮沫,加点料酒,下入葱姜、洋葱,用中火炖至鸡肉软烂,蘑菇刷洗干净后,密密地切上若干刀,底部不切断,将鸡汤倒入火锅,加盐、胡椒粉、葱姜、料酒烧开。
自己再用白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油调成蘸料,放在青花瓷的小碟子里面,很快菜便做好了,不用细闻,那香味都自己钻入你的鼻子里面,让你忍不住想要深吸一口。
色香味俱全,看起来就让人垂涎欲滴。
随后她打开了厨房的门,招呼了外面的小二,然后让小二把火锅端了上去,告诉他这个只能趁热吃,冷就不好吃了,一般下面还要加炭火。
再者她就回到花想容她们那边,”东家,您回来了?事情办好了吗?“
她一回来,发现每个人都没有动筷子,虽然很饿,可是大家都在忍着,这一刻,清漪觉得很感动。
”容儿,冷哥儿,你们俩最大,怎么能让他们不吃饭呢,不用等我,你们先吃。“清漪嗔怒的说道。
还没有
第145 赚银子5(2/4)