然后是最重要的一步，盖上砂锅盖子，在盖和锅的交接处淋一圈油。否则米烤焦了要粘锅，一粘锅，不管是小乔还是悟空，都不爱吃了。
两个人嘴刁到一块去。沈欲抄起砂锅的手把开始转锅，几个面均匀受热，交替倾斜，一直到排骨和肉的香味飘出来。
还有米饭特有的焦味，以前到这一步小乔都会忍不住揭锅盖。
“好了没有啊？”乔佚在门口站半天，忍不住进来揭开锅盖。
“烫！”沈欲慢了一步，砂锅盖被拿走。
“这么关心我？”乔佚歪着头看他。
沈欲再闪躲。“没有，你别捣乱。”他快速转身，拿出两个鸡蛋打在滋滋冒气的排骨上。又顺手抄起一把小葱，刚要切，突然想起小乔不吃葱花。
“等凉一凉再吃。”沈欲大功告成，1米85的身材穿一个华联超市赠送的围裙颇为搞笑。更搞笑的是，后腰上系了一个无比端正的蝴蝶结。
苗叔循着香味来找。“真香啊，比我闺女手艺好太多了，我洗洗手……怎么没切一把葱花？葱花才是灵魂。”
沈欲被问得抬不起头来。“我不吃那个，您盛出来，我单给您切。”
“好啊。”苗叔不客气，准备对滋滋响的半熟蛋下手。
“这个不行。”沈欲先一步拦住，“这个……这个……您盛出来，我单给您打鸡蛋。”
苗叔拿筷子的手一停，就在这个空档，整锅饭焦，连肉带鸡蛋的被乔佚端了出去
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