口大缸前，“这里面装的又是什么？”
苏锦瑟打开盖子，顿时一股浓郁的酱汁香味扑面而来，浓郁却又不刺鼻。
唐焱看着缸里黑黝黝的水一样的液体，双眸一亮：“这是豉油？”
叶弦歌也走了过来。
苏锦瑟点头，“恩，这几口大缸里装的都是豉油。”
豉油也就是酱油。
唐焱和叶弦歌又忍不住的尝了口酱油，唐焱忍不住的赞叹道：“你这里酿造出来的豉油其味鲜美，竟是比京城里卖的豉油味道还要纯正！你爹娘究竟是怎么做出来的？”
苏锦瑟道：“豉油酿造甚是麻烦，工序繁多。”
她只是简单的介绍了一下大概的制作方法，具体的没说，不然唐焱一定会好奇的追问到底，她可解释不出来那么多为什么。
“这些豉油都是刚酿造出来的，还得再上过半个月才可以使用。我之前已经写过信给徐公子，现在他应该在来的途中了吧。等他到的时候，这些豉油也就差不多完成了。”苏锦瑟道。
唐焱由衷的赞叹，“柱叔，香婶可真厉害，居然能研究出这么多东西出来，不愧是种田的一把好手。”
这两年张铁柱家种土豆种玉米种山药，又是榨黄豆油玉米油，现在又做豆豉、豉油，这生意真是越做越大了。
据说张铁柱家这两年卖油可是卖了不少钱呢。
无论是大豆油还是玉米油，质地都十分清澈透亮，没有杂质，光闻着那股油香就迷
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