的东西。”
“姐姐，只要把里面的脏污东西处理干净了就能吃了，这个可好吃了。”在后世什么凉抖鸡肠鸡胗卖得可好了，没想到这里却是当成不能吃的东西给扔了。
张玉秀因为忙着手上的活，也没空去理苏锦瑟，就任由苏锦瑟去处理鸡肠鸡胗了。
苏锦瑟将这些杂七杂八的内脏处理干净之后，张玉秀已经在厨房开始熬鸡汤了。
第24章 吃鸡喽
锅里面加了好大一锅水，野山鸡也剁成了一小块一小块的，没放油，就加了一点盐，就这样熬着，张玉秀在灶前添着柴火。
苏锦瑟发现这里的盐巴是那种粗盐，一大块的那种，这种盐没有经过深加工，是没有提炼好的，非常粗糙。
这里的盐自是没法与后世相比的。
但，即便是粗盐，对于这里的农户来说都是非常珍贵的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放盐。
就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展，因为太穷了，连生活都困难，更不要说买盐了。
约摸过了半个时辰后，锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。
张志强张志文两兄弟都忙好了，蹲在厨房里，闻着鸡汤味，口水都流了下来，苏锦瑟也有些馋了，主要是饿了。
早上喝的粥，消化得快。
家里有两口铁锅，另一口铁锅里，张玉秀煮了麦饭。
麦饭就是小麦做成的，而且是不脱壳的小麦，直接蒸熟的，一粒一
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