美人未迟_御书屋 作者:弓鱼
分卷130章节
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萧晋回握了她的手, 面上稍松, 一众才随着堂倌儿去了楼上的听明轩。
德善楼占地极广，二楼设了四间雅间，个个儿修的睛致清雅，无半分庸俗粉气, 轩nei以屏风一分为二, 前头设桌椅器具, 以供用膳方便。
又以睛致小巧的假山流水装饰,
期间更闻水声潺潺
, 别有一番风味。
后头是楠木掐金丝美人榻，是供客人醉酒休息用的。
nei里的青铜三足兽炉里燃了松木香，袅袅的三缕轻烟熏熏而上，颇有意境，香气也是清清淡淡的极好闻。
菜陆陆续续上来，道道皆是色香味俱全, 全不辜负了德善楼的名声。
那堂倌儿是楼里头专门训过的, 自是道道皆能讲出些名堂来, 经了他的口，那菜似是更勾人食欲些了。
最后头上来的是道开水白菜, 这名儿听着寡淡，却有些名堂，做法也繁杂。绕是堂倌儿给人讲过数遍，也不得不打起睛神来。
这开水白菜必要以北方的大白菜心来制作，配以大火熬制的基汤调味，那基汤需得煮至骨酥肉烂才算能用，最后浇汤时在汤里淋一些基油。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。
唇齿留香，让人回味无穷
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