那我该怎么做？”
刀也跟着转了过来，唬了两人一大跳，稍稍往后退了一步。
“冷静，刀先放下。”平泽忧向前跨步，伸出手，轻易地卸下了结衣手上的凶器，然后走到案板前，接手结衣的动作。
“看，我示范一下，然后你再来。”平泽忧这么说道。
鱼肉在买来的时候已经去鳞洗净了，就连鱼腹里的黑膜也被清理一清。
平泽忧左手扶住鱼身，右手刀法利落，轻松地剁去鱼鳍，切下鱼头，放到一边。
跟着将鱼放平，用手指按住鱼的身体，拿刀贴着鱼骨，横着将鱼身上的肉切下来，切成不带骨头的鱼片。
平泽忧停下手上的动作，将刀放在案板上，洗干净手，示意结衣学着她的动作去试试看。
“超简单的，小町在这里用意志给你应援！”小町在一旁打气鼓舞。
结衣试着同样的步骤，十分谨慎小心地将肉片下来。
一根不带鱼肉的骨头的就这么出现了。
平泽忧和小町连忙鼓掌，“先做汤，先做汤。”平泽忧提议道。
她让结衣拿出网袋，把鱼头和鱼骨放进去，先煮烂，然后再放入其他材料，最后下调味，就能完成了。
在等鱼骨煮烂的过程中，结衣先去做其他菜的准备工作。
……
“要不要放盐？”结衣将味增放入，拿起另一个小罐子，举着小勺，神色严肃地问。
“要吧，
第十七章 少女“们”的厨艺(4/5)