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美食之神

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第一百九十一章 对阵罗霸道(一)
这世上只有一种成功——那就是做自己喜欢的事情,过自己喜欢的生活,并终身无悔!”

    “哗!哗!哗!”更加热烈的掌声响了起来,在场的所有观众,都被这个年轻人朴实无华的话语感染了。

    “罗霸道主厨,今天你给我们带来的菜品是?”

    “我今天带来的菜品是‘佛跳墙’!”

    “啊!是不是那道‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’的佛跳墙?”杨岩惊呼出声。

    “没错!正是此菜!”

    听到罗霸道报出菜名,底下的观众和评委席都发出一阵阵惊呼。

    因为这道‘佛跳墙’,虽然很多人都没尝过,甚至很多人都没亲眼见过,但一点也不影响它在中国烹饪界的地位,也不影响它在国人心中的知名度。

    ‘佛跳墙’在中国,就如同武侠世界里的、一样,代表着中华烹饪界最高级别的菜品。

    它用料的讲究,做工的复杂,一度被誉为世界上最难做的菜品之一。

    光是入菜的食材就有几十种之多,并且还都是中国烹饪界里的顶尖食材。

    海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鱼肚、花胶、瑶柱……

    光听到这些珍稀昂贵的食材,就能让一些普通人只能暗暗吞咽口水。

    更别提它复杂的做法了,每一样食材都要经过单独的处理。

    鱼翅要先水发…

    鲍鱼要经过蒸制…

    鱼唇要先熬煮

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