“哦?那我可要尝尝看了。”主评委席上那个老者顿时便来了兴趣,准备开始试吃了。
刘锐用来装包子的容器也很特别,并不是小蒸笼,也不是瓷器,而是用不锈钢金属做成的小盒。
老者将不锈钢的盒盖一揭开,一股白色的气体便猛的窜了出来,吓了他一跳。
“不用紧张,这不是热气,这是我在里面加了干冰的效果。”刘锐连忙解释道。
“原来如此!有点像是西游记里天宫云雾的效果。”老者明白过来。
干冰就是固态的二氧化碳,对人体无害。加水后便会汽化,产生大量类似于浓烟的白雾,常常用做舞台上的表演。
但用在食物上,那还是头一次见。
等到干冰制作的白色雾气散去后,金属盒里一个表皮分成七瓣,颜色绚丽的包子便出现在他的眼前。
“不错,外观很是特别,你是怎么做出来的?”老者好奇的问道。
“很简单,我用芹菜、甘蓝、南瓜、草莓……等蔬菜和水果的汁液,和出了七种不同颜色的面团。然后再用特殊的工具做成包子。这样的包子不但颜色漂亮,而且味道也很独特,吃在口里有无与伦比的层次感。”
刘锐的表情有些得意,很是为自己的创意自得。
“很有想法。”老者点点头,夹起包子放到嘴边咬了一口,马上一脸的惊诧:“怎么是冰的?”
“您再仔细尝尝。”
老者依言再次吃了一口
第八十九章 三人对决(二)(3/5)