别看他人小，可动作却很麻利，下面放码一点都不含糊。看样子，干这活的时间肯定不止一天两天了。
很快，三碗热腾腾的面条就端到众人的眼前。
刘芒用筷子挑起一点面送入嘴里，只吃了一口，眉头马上就皱了起来。
面煮烂了，不够爽口，黏糊糊的一团。面汤是用牛骨加猪骨熬煮出来的，用料倒很足，没有掺假，也没有放排骨鲜等添加剂。
可问题是没有加姜和大葱，火候也不够，有一股浓重的腥膻味。汤底的盐和猪油的比例也不对，稍微有点咸。猪油也放多了，有些腻口。
刘芒再次伸出筷子，在五眼的碗里夹了一块牛杂送入口中，嚼了两口，更是连连摇头。
牛杂没有炖烂，炖的时候佐料的味道没有渗透进去，咬在口里，像是吃一块橡皮。
难怪这家面铺的生意那么差，这小屁孩应该是匆忙上岗，根本就不会下面，可以说连门都没入。
“小妹妹，你过来。”刘芒冲那个小女孩招了招手：“你的父亲母亲呢？怎么不叫他们下面？”
“我没有爸爸。”小女孩站在刘芒面前，油乎乎的小手在背后随意的擦了擦，怯生生的说道。
“那你母亲呢？”
“啰，在那里。”小女孩吸溜了一口鼻涕，指了指面铺后面。
面铺的后面挂着一张破烂的帘子，隐隐约约可见一个女人躺在里面的一张床上。
“我娘前段时间摔断了腿，没法下
第四十四章 真正的面(3/5)