酸菜吗？”五眼奇怪的问道。
“当然不是，你尝尝。”刘芒递过那个装着碎末的小碗说道。
五眼捏了一点送入口中，尝了一下后，满脸疑惑的问道：“这是？这是茶叶？”
“没错，不但是茶叶，而且还是特级的西湖明前珍品，幸好百代集团财大气粗，随便什么都可以轻易弄来。”
“茶叶也能做饺子？不会苦吗？”
“当然能，在古代最开始茶叶就是拿来吃的，叫茶食，一直到了明代后才逐渐消失，代之以饮了。茶叶我先用橄榄油炒过，又泡过几次，已经去除了它本身的苦涩味。”
刘芒嘴上说话，手上可没停，一盆肉馅很快就和好了。
这次用茶叶这也是他冥思苦想出来的办法，借助茶叶的清香掩盖肉汤没有熬到火候而带来的一丝腥燥味。
肉馅做好，开始擀面皮了，刘芒和别人擀面的方法不同，是他自创的。
别人擀面皮都是先分好面团，然后再转动面皮，用擀面杖一下下擀。可刘芒却是左手分面团，右手按着擀面杖飞速转动，一但面团放上去，很快就变成一张张大小均匀，厚薄一致的饺子皮。
不但动作快，而且好看，让人眼花缭乱。
刘芒这一手搏得大厅里的阵阵掌声，各种摄像机头，更是全朝他转了过来。
“徒有其表！料理的精髓在于它的味道，而不是像个小丑一样耍杂技！”看到众人的目光都被对面的中国小子吸引，金太贤对着后
第二十一章 黄金水饺(2/6)