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美食之神

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第十四章 深藏不露的李若男
若男取出一把西式的剔骨尖刀,手法娴熟的将大鱼的主刺剔除后,心里很是有些惊讶。

    看来这个女人做菜不止嘴上说说,手上的功夫确实是经过磨练的。反正鱼肝已经切好,还需腌制一段时间,刘芒索性停了手来,等李若男一下。

    李若男用小钳子细心的将鱼肉里的刺全部拔出来,然后片成类似牛排一样的大块。

    “你这是准备用西式的做法来料理啰?”刘芒有些不屑的撇起嘴。在一个传统的中国厨师眼里,那些老外懂什么叫吃喝?茹毛饮血还差不多。

    “没错,这道经典的香煎鱼柳配黄油柠檬汁经过我的改良,已经让它能迎合大多数国人的口味,也是我们集团星级酒店里点菜率最高的几道菜之一。”李若男丝毫没有听出刘芒话里的促狭,解释道。

    处理完鱼肉,李若男正准备对付鱼头的时候,突然发出一声惊呼:“糟糕!忘了带吸取汁液的工具了!这下可没法做我的鱼髓浓汤了!”

    “只要鱼脑髓吗?”刘芒一声不吭,走到李若男面前。

    “对的,你有办法?”李若男有些奇怪的看着刘芒。鱼脑髓被包裹在坚硬的头骨里,没有合适的工具很难轻松取出。

    刘芒从他妈记账的本子上取下一支圆珠笔,去除笔芯,清洗干净后,走到剖成两半的鱼头前,用手指按住鱼脑上方的一个位置,然后叼着笔筒,轻轻往里吹气。

    奇异的事情发生了!成果冻状的鱼脑慢慢从鱼骨的孔洞里冒了出来,一点都没剩。

第十四章 深藏不露的李若男(4/5)