气息。看起来比较典雅一些。”
“简而言之,就是装逼范儿更高一点。”王野总结道。
如果这样说也不错。
王珏砸吧了一下嘴巴,不知道说什么好。
“源一好像就是这样的。全天营业,内部装饰古色古香,墙上壁橱放上一些书。而且那一些书多半还是没有人看的是五十年代的香江那边的小资言情作品。虽然那里的西餐不正宗,中餐不好吃,但是每一次去那里都觉得很舒服。”赵芷阳也发表了意见。
环境很重要,一个好的环境可以衬托出很多本质之外的味道。类似于源一的环境,就算不做餐厅做一个休闲吧也是不错的选择,相信客人依旧很多。
事实上,潇湘不是什么国际化的大都市,大家的品位还是比较乡土。所以在这种地方做纯西式的东西,无论是餐厅也好,咖啡屋也罢,都没有多少的市场。这个现象到了以后十多年都不会有改变。
只要装饰风格上掺杂一点西式的东西,就可以把格调提升到一个很高的档次,并且是现在的人乐于接受的层次。做娱乐行业和做餐饮行业不一样,现在的人去哪里玩都讲究一个新奇,而不是讲究字号。只有吃的东西,大家可能有怀旧的心理,才会讲究字号。王珏所做的这一网咖,不会去做字号,而是会时刻给人一种享受的新奇。而真到了一五年之后大家都把网咖搬到台面上的时候,这一家网咖也基本上走到了尽头。而潇湘因为王珏的干扰,可能这个时间点会提前很多,但是至少也还有四年
20、初心(4/7)