的汁液，令人惊奇的是，紫火仿佛具有灵性，火焰接触到猩唇渗出的汁液后，火势顿时减弱，由于温度降低，汁液不会气化反而重新渗入猩唇之中，此时紫火的燃势又开始转旺，如此循环往复，令人叹为观止！
看到此处，高阳突然回忆起赛前集训时跟程叔学习火候的事，不禁脱口说道：
“红焰凡俗，蓝焰雷火，绿焰幽冥，紫焰灵纯，纯青缥缈。这白碳竟能燃出紫焰，难道是鲸骨？”
程叔哈哈大笑，露出欣慰的神色，随后说道：
“高阳果然没让程某失望！教你的东西看来都没白教！这白碳正是由抹香鲸的脊椎骨碳化而成，我苦心收集十年，才得眼前这少许，不过看来恰好够炙透这猩唇了，真是天意！”
原来，赛前程叔教高阳和王辰如何掌握火候时曾讲过，根据火焰的颜色可以判断火源及火力，寻常的草木之火，火焰呈黄红色；天降雷火，火焰呈湛蓝色；各类腐物磷火，火焰呈惨绿色；百岁鲸骨，火焰呈纯紫色；天青色的火焰，是为火中至尊，据说只有仙人的炼丹炉才有天青色的火焰，故有成语“炉火纯青”。因为天青色的火焰只存在于传说之中，极少有人见过，所以又称天青色的火焰为“缥缈之火”。
随着时间一分一秒的流逝，猩唇已被鲸骨紫火炙烤的滋滋作响，一股醇美绝伦的肉香逐渐散发出来，弥漫整个大厅，就连对面的商雅也被这香气吸引，不禁将目光投向飨帮这边。
“第一局有冰鳟，这局又祭出了百岁鲸骨这
11.庖门大会（下）(7/10)