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第四百二十六章 投资
,以免材料成本不好控制,那么,非常有必要将每个菜式进行微调,让它特别下饭,这样才能让每款菜品都焕发出生命力!”

    “只有做到这一点,你的店铺才有足够的竞争力。”

    没等方小武说话,周正突然猛拍大腿,嗷嗷直叫。

    “卧槽!胖子你这话真特么对路!”

    “我们队里有时候忙起来只能订外卖,男女老少明明吃不到一块去,正常应该各自订餐吧?反正又不是应酬,只是工作餐。”

    “然而总是不知道吃什么,最后经常是凑一块订某个餐厅的四五个菜,酸甜荤素辣什么都有,乱七八糟,一般五个菜,我只会对其中两三个伸筷子。”

    “你要说价格,匀下来倒是不贵,但总是吃得不怎么满意。”

    周正说得乱,但意思表达得很清晰,闻胖子得意的一笑。

    “是吧?你们跟前儿就没有像样的外卖!”

    方小武沉思片刻,眼睛渐渐亮起来。

    区分局附近热闹得很,有茫茫多的餐厅和单品外卖,那么,这种困境是怎么产生的?

    首先,周正他们是高收入人群,对饭菜品质有一定要求,15块以下的盒饭、麻辣烫、花甲粉什么的肯定不在第一选择范围内。

    其次,汉堡、披萨、意面、炸鸡之类的西式快餐,年轻人比较喜爱,成年人基本不大可能经常点,偶尔对付一顿,不会当正餐来吃。

    再次,正经八百的中餐、大锅、川菜、烧蒸等等

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