各种美酒的酿制方法,也包括果汁饮料的制作流程。
很显然又是经过改良后的版本,最重要的是这些做法,多以灵果灵草为原料,制成的佳酿也更适合修真者饮用,美味之余还有不凡的功效。
皇甫尚想了想,后世的饮料最重要的,乃是其中柠檬酸的配方,因在水中溶解,会产生大量富含二氧化碳的气泡,所以称为碳酸饮料。
这种东西估计给凡人喝可以,修炼者怕是没用。
但寻常的果汁与酒水,并不易保存,必须找寻容器密封才行。
因此打算以柑橘和酸梅为底料,先试试做几种果汁。
当晚思虑好所有程序,安心休息,明日办事。
一早起来,他就购进了一批柑橘和酸梅,以及不少酿制果汁的坛子和罐子。
先把两样水果以石臼捣碎榨汁,然后配以粗糖等原料,密封装于罐内,酿制起来。
又取出部分柑橘榨成的汁,想要做些柠檬酸,他是照着《食神图谱》上的记载,用最原始的方法去制作。
将过滤了残渣的柑橘汁,混合一些石灰粉(也就是碳酸钙的原料),来取出结晶,试图自制柠檬酸。
可惜,几经试验,发觉这条路根本不成。
制作的柠檬酸不是没有味道,就是根本不能使用,技术太不成熟。
顿时失望的皇甫尚,只好另想办法,他又将《食神图谱》仔细翻看,看腻的时候再去看《仙家种植术》,忽然想到一个点子。
第十三章 自酿美酒(4/6)