条,叫小虎过来吃。小家伙端着个碗就往门外去了,她也只能跟了出去。
外面空气清新,凤姐也在外面吃着早餐。
“昨晚手气好吗?”喜儿问道。
“赢了一百多,叫你去不去!”凤姐儿答道,“娘俩吃面条啊!”
“不知道怎么,面条越来越不好吃。”喜儿挑拣着碗里的早餐答道,莫名其妙地突然好想吃一种东西,“你家里还有酸豆角酸藠头吗?”
“酸藠头豆角啊?有的,你等着,我去夹。”凤姐说着,转身去了屋里。凤姐能干,什么事情都会做。很快,她便端了一碗出来了。
酸藠头也是江南家户人家的特产,制作其实很简单:就是把剪削好的新鲜藠头用盐水浸泡一两天,然后见上一个太阳,阴干了,然后再把它浸泡在用罐子盛着的隔年冬水里,然后把罐口密封了泡制而成。从入罐算起,等个十天半月即可食用,又脆又酸的很是开胃。这其中最关键的是水,必须是冬水,甚至连刚刚立春那天盛的水也不行,否则会生蛆的。当然,如果里面能放些生姜,紫苏,那味道就更好了。
“婆娘,是不是有喜了!喜欢吃酸的!”凤姐笑骂着说道。
“就是嘛,只许你生两个就不许我也生两个吗!”喜儿顺着她的话说着,心里不免又是一个激灵:怎么突然想吃这个东西了,莫不是真的怀上了吧!
她夹了几颗酸藠头放在碗里,脆脆地嚼着,感觉味道好极了。
“多夹几颗!看你能生几个
第四十九章 不祥的预感(4/6)