宋晓婷拿起筷子尝了一口,发现真有顾清语说的问题,连连点头,拿出笔记本记了下来。
“你做了记录?”顾清语拿过她的笔记本,发现上面记录了一些她在做菜时的一些步骤,第一道菜都很详细的记载了。
宋晓婷再次不好意思的笑了笑:“我比较笨,又记不住,只能用笔记下来,这样学习起来也方便,在家里也能研究。”
顾清语笑而不语。
“顾厨,我真的很喜欢做菜,从这两天跟你的相处,看到了你厨艺精湛的地方,特别想跟你学习,说实话我一点也不想做品尝师。”宋晓婷表明自己的想法,语气,态度特别的真诚,好似顾清语拒绝她,便是不近人情。
“别叫我顾厨,以后叫我清语就好,今天我会做一道清汤鲫鱼,你可以看看,方法很简单。”
顾清语虽然没有明说收宋晓婷为徒,但已经默认她在一旁学习。
让顾清语没有失望,宋晓婷并没有她说的没有天赋,而是特别的聪明,她只说一遍,她便能领悟意思,而且把握的非常好。
“料酒3g就好,不要放太多,够去腥味就行了,盐3g,够入味就好,不要放太多的鸡精,1-2g刚刚好,少了不入味,多了味会太重,抢了鱼本身的味道。”
宋晓婷按照顾清语的方法操作,一道鲫鱼汤一个小时后出炉,让她忍不住自己尝了一口。
“嗯,清语,有你的指导就是不一样,我以前也做过鲫鱼汤,可味道没有这么鲜美
第一百三十一章 对菜谱的觊觎(2/5)