“我在这儿学徒,现在去打下手,一会就过来。”
厨房里,安心妍看着赵慕岩处理手上的鲩鱼,就问:“师傅今天我们做什么菜呀?”
“把木瓜给我切成小块,先做木瓜鲩鱼尾汤,给皓然养胃。”赵慕岩眼皮略抬,吩咐着安心妍。
“他的胃怎么了?”安心妍很好奇。
“皓然从小胃就不太好,后来……后来因为一些事情又伤到了胃。俗话说三分治七分养,每次我都会用一些养胃的药膳尽量给他调理,可他……”他欲言又止,看向安心妍的目光复杂难懂。
安心妍洗好木瓜,小心地切成小块,心里想他一定和哥哥一样应酬太多,烟酒伤胃啊。
乘着炖汤的功夫,赵慕岩教安心妍学做姜汁牛肉饭。
安心妍根据师傅的要求把鲜牛肉切小后放入料理机研磨成肉糜状,让赵慕岩确定好后,放瓷盘中,加入老姜汁等调料搅拌均匀。
赵慕岩看着安心妍娴熟地搅拌,心里微动。
“师傅,这也是给他的吗?”
“嗯,它有健脾补胃的功效。”
赵慕岩把牛里脊切成薄片拍散。今天二弟和几个朋友在楼上,兄弟几个就数二弟性格好为人随和,连牛排也喜欢肉质鲜嫩的菲力,还是七分熟。话说食相,从饮食习惯确实能看出一个人的性格。
安心妍从厨房里端
第四十章 养胃的药膳(2/3)