良久。
秦翊带着沈晗星回到客厅。
秦母作为一个过来人自然看到了沈晗星嘴唇微肿,面上的笑又加重三分。
“阿姨,我今天给大家做一顿豆花饭吧。”沈晗星也注意到了秦母的目光和意味深长的笑,她不好意思的转移话题。
果然,秦母的注意力也不在她的脸上了“豆花饭,那是什么?”
秦母的话也正是其他人想知道的,都用好奇的眼神看着沈晗星。
“这豆花饭是一道非常适合家人一起吃的美食,大家一会儿就知道那是什么了。”她卖了个关子。
沈晗星准备做豆腐脑和豆花饭。豆腐脑的制作倒是还简单,沈晗星先倒出一大碗豆浆,开中小火蒸豆浆,这个过程不能离人,因为在这个过程中会有大量浮沫产生,正好秦家人都围在锅的旁边,撇除多的浮沫的任务就交给他们来完成。
接着秦翊帮着沈晗星开始制作豆花,把豆浆在锅里煮开,分三次加入石膏水,小火慢煮,慢慢的豆花就开始形成。用刀把锅里的豆花划成块,大火开煮。
这边的蒸的豆浆放凉。
“等豆浆温度大约八十度时,就可以把白醋和凉开水搅拌一下,倒入豆浆里面搅拌,盖上盖子放置半小时。”沈晗星递过去她配好的水和醋。
四人的脸上都透露出跃跃欲试的表情。
第28章 第 28 章(1/5)