在干农活上，可以比得上两个成年男人。
但程家却是有这么一大块牛肉，而且还直接挂在架子上，任由后厨的人取用。
真是财大气粗。
盛卿卿一边感叹，一边也去取了大半扇牛肉。
食材准备的差不多了，就可以开始做菜。林铭说的没错，时候也确实不早了。
拿起灶台上一把剔骨刀，盛卿卿熟练的开始解起牛排来。
这扇大牛肉上还连着不少骨头，她首先需要的就是先将骨头剔除出来。牛的骨头和肉，可分别使用。
偌大的剔骨刀十分的有分量，盛卿卿的小手甚至有点握不住。好在她经验比较丰富，调整了片刻后，速度就快了起来。只是小女孩的身子力气还不够，在用刀一会儿后，她就必须要休息片刻，不然手要是酸疼起来，会影响剔骨出肉的精准度，到时候是得不偿失。
大约半个时辰后，总算是将所有骨头都给剃了出来。
其实她本来是可以让程家后厨的人帮忙剔骨的。但在她和林铭说了要做两手准备后，后厨的人就开始忙活起来了，实在不好再找人帮这个小忙。
毕竟在外人看来，是因为她技术不够，所以才会让别人平白多了活要干。
盛卿卿忍不住感慨，“幸好选的肉不多，不然怕是要累死我了。”
她将牛肉和骨头分别摆放到盘子之中，然后开始处理其他选好的材料。
这一处理，便是两个时辰过去了。
141 真的神秘(2/7)