卿的身份不一般,于是杨衡专门给她安排了一个独立的灶台。
这个灶台距离其他人较远,不用担心被其他人影响。杨衡又觉得盛卿卿人小个子矮,力气也小,又专门派了三个帮厨在旁边候着。
盛卿卿将手上的盒子放下,有些无奈的看着灶台旁的这三人。
三人都是年轻的小伙子,身上有少年们独特的朝气,看起来和后厨灶台格格不入。至少他们站在盛卿卿身后,是显得十分违和。
其实一个大厨在做菜的时候,身边必然是要有几个帮厨打下手的。特别是酒店生意红火的时候,一个人肯定是忙不过来,这时候大厨只需要在最重要的调味,以及最后的菜品审核方面下功夫,就可以了。其他的事,包括切菜,烹煮,那都是帮厨和学徒的事。
盛卿卿以前也不是没在酒店后厨做过事,自是有这样的经历,只是后来她考了四级厨师之后,便走了高端路线,每天要做的菜并不多,而客人指定需要她亲手制作。
顾客就是上帝,所以自那以后盛卿卿就没有用过帮厨。
而到了这个时代之后,她不管是做多少菜,也都是没有要求别人帮忙。却没想到,这乍然来到程家,杨衡一下给了她三个帮厨,反而让她有些不习惯了。
“咳咳,你们不必站在此处,有其他活计就先去忙吧,我若是有事,会找你们的。”
盛卿卿只能这么说,她都已经习惯了一个人做菜,突然身后跟着三个人,她很怀疑自己的效率会不会被影响。
139 意外之喜(2/6)