返回

厨娘致富记

首页
关灯
护眼
字体:
051 只欠东风
p>

    油倒入之后,待得油温稍稍热起,便将葱姜蒜放入煎炸出葱油,然后捞出炸酥的葱姜蒜,再次放入刚才盛出的肉丁,最后将油酥辣椒花椒粉,油酥花生碎,芝麻,五香粉,孜然粉和白糖,稍微翻炒,待得片刻之后,一锅热辣鲜香的酱料就制成了!



    盛卿卿将它们盛到一个瓦罐里,然后小心的封好盖子,在这个寒冬腊月的时节,也不必放在冰箱里,直接放在厨房里就好。



    说来这酱料并不是她原创的。在现代时,盛卿卿在四处拜师学厨时,曾偶然遇见了一位精于此道的大师傅。这位大师傅对她的青睐有加,最后虽然盛卿卿没有拜在他的门下,却也是十分慷慨的教授了盛卿卿这独门酱料的制作方法。



    “希望这酱料,能够让我的烧烤摊,生意兴隆。”盛卿卿喃喃自语。



    不错,她所谓的生意,其实就是烧烤。



    可不要小看烧烤,也许在现代这并不算什么,但那是因为在现代烧烤摊比比皆是,几乎十步一店,且还有外卖,就算是在家里也能吃到热腾腾的烧烤。



    但在这落后的古代就不一样了。



    盛卿卿研究过原主的记忆,这个时代对吃的,人们并没有什么研究,大家考虑更多的是吃饱的问题,吃的好那是属于“个人享受”范畴的,只有镇上有钱的老爷们才有资格去想。而这个时代的食物制作还十分粗糙,像“汇源楼”那样的,已经算得上是美味了。
051 只欠东风(3/5)