绮果打来去了毛之后的山鸡,在晚上放在水里冰冻起来,倒是可以保存一段时间。
“夫人这个我可不能要。”小菊连忙摆手。
“拿去,这是我们之前打来的,现在天日热,也放不了多久。”王氏不由分说的塞到她怀里。“再说了,现在也不缺肉吃,我们也就是礼尚往来。”
小菊闻言才没有再推辞,因为王氏说的也是实情,当初一起发下来的除了植物种植还有一些容易饲养的动物幼崽,肉猪肉羊肉鸡之类的,长得快,有专门的牧草种子给他们种植喂养,所以现在真的不会如以前一样吃不上肉。
小菊送来的是九层糕,应该是刚刚蒸好的,还冒着热气,这是南方的一种特色糕点,绮果上辈子也吃过,刚好大家也差不多都饿了,就将篮子里的东西端出来摆上。
九层糕是用米浆做的,米加水磨成浆,讲干净的棉布铺到竹编蒸屉里面,倒入米浆,平铺一层,上锅蒸,等它熟了再加一层,直到用完所有的米浆,在蒸熟后取出来,切成菱形块状,就是九层糕了。
这是比较简单的做法,吃的时候可以直接挑一些蘸料沾着吃,一般是加米酒、盐、辣椒、酱油这些,或者沾着白糖吃也可以。等到九层糕冷却后还可以炒着吃,她前世老家过年都是必备九层糕的。
第一百零五章:风谷传说
吃过午饭后,雨势依旧很大,看着那厚厚的乌云,今天怕是不能停了,王氏就张罗着铺床,晚上要在这里休息一晚,看看明天的天色如何,如
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