酸菜。
惠明正在切鱼块，突然听见水搅动的声音，回头，就见晏时捞了一把酸菜出来，酸菜叶子上面有水，巴拉巴拉正往下面淌着水。
晏时提着酸菜看他，“这个用什么盛放啊？”
惠明愣愣地递过去一个菜篮子。
晏时一手接过菜篮子，一手将手里的酸菜放进去，然后将菜篮子递到惠明眼前，问他：“你看这么些够不够？”
惠明目光全在晏时脸上，这下视线往下移了移，落在晏时端的菜篮子里，他点了点头，“够了。”
晏时笑着点点头，“行。”说完就端着菜篮子往房子外面去了。
洗菜的水池在楼房外面，厨房里面开了一个窗户，正对着的就是那个水池子。
晏时在水池边洗菜的时候，晏时就在窗前切鱼块，偶然抬头看看，相视一笑。晏时把菜洗完了之后，惠明从窗户里面伸出手去，“给我吧。”
晏时将菜篮子从窗户外面递进来。
酸菜接进来之后，惠明先是将酸菜拧了拧，脱水之后，将酸菜摆在砧板上，然后用菜刀将酸菜切成几段，一刀一刀，不慌不忙，从容不迫，切完之后，把酸菜都堆到一起，最后用刀背一压，全部装到菜盘子里了。
酸菜下锅，加水煮，煮的汤汁呈现黄褐色，惠明又往锅里加了一大勺秘制酱，一勺辣椒，一把花椒籽，又把晏时拍的蒜，打的葱结放了进去。等再开锅的时候，整个厨房都是酸酸辣辣的味道，晏时喉头动了动，咽下一
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