这是荤素搭配,光吃鸡肉脂肪摄入太多,必须要吃一些素菜中和一下,对人体有好处。
而素菜在鸡肚子里,一会儿同时烤着,也会吸入鸡油,吃着有滋味。
用荷叶包了两层,用绳子系住了,又去调了些泥巴,把整个荷叶给包起来。
这一包,就成了个又硬又大的泥疙瘩。
白倩一脸崇拜的夸张表情说道:“我选的男人真厉害,什么吃的都会做。”
程赫嗤之以鼻。
现在,他双手沾满了泥,在泥疙瘩上面左糊又糊,然后拿了根牙签在上面戳了一些气孔,免得一会儿泥被烘干后,里面的热气出不来,直接炸裂了。
他一脸得瑟的说道:“你不知道啊,我小的时候,看《射雕英雄传》的原著,看黄蓉做了一只叫花鸡,吸引了洪七公来吃,还教了郭靖武功,我就在想,叫花鸡是个什么味儿呢?那感觉,我到现在都没有忘记。”
白倩笑着听他说,感觉在听故事一般。
程赫糊好了泥,直接扔进烤炉里,底下的火烤着。
他说道:“还有一个情节,我也很记得。就是杨过后来去华山之颠,遇到了洪七公,结果洪七公用鸡钓出了很多蝎子后,煮了一锅蝎子汤让杨过吃,而杨过起初不敢吃,后面还吃得停不下来,我又在想,那样煮的蝎子,真的有那么好吃吗?”
白倩看他的神情,有着回忆起往事的轻松逗趣,便笑着说道:“所以这就是你喜欢学厨的原因?”
第五百零九章 叫花鸡(6/7)