返回

奶爸的田园生活

首页
关灯
护眼
字体:
第四百七十二章 芋头三吃
,各家菜地都丰富了很多。

    所以,程赫没有大片的种芋头,只有一小块地而已,今天也就是尝个鲜。

    淤泥地挖东西容易,程赫挖了三窝,今天怎么吃都够了。

    他的计划:母芋头比较粗大,一会儿切成丝用辣椒炒。子芋头比较嫩,可以炖熏肉。再炒个芋头梗吧。

    说起来,也能叫“芋头三吃”?

    白倩看他弄得利索,自己也伸手要去弄,她感觉芋头叶子有点像荷叶,跟某种观赏植物也很像,挺好玩的啊。

    程赫连忙阻止她:“别瞎弄,这叶子的汁弄到身上了,很痒很痒。”

    因为芋头的生汁含有草酸钙,会引起人的过敏症状,所以碰的时候要小心。而芋头只要煮熟了,就不会了。

    有些人烹调不当,如果块头切大了,煮的时间又不够长,吃在嘴里都是麻的,还会引起一些不适。

    白倩听了他的话,赶紧缩回了手,又问道:“那你怎么不怕?”

    “男人嘛,皮糙肉厚,扛造。苦命啊,脏活累活都是男人的。”程赫故作自怜的回答。

    白倩抿嘴一笑,知道他是疼惜自己。

    其实,弄这个东西还是有一定技巧性的,只要不把芋头上的皮弄破,包括叶子或者梗上的,不让汁流出来,就不会有事。

    挖了三窝,感觉怎么都够了,放回菜篮,又去另外一块地,摘了一些茄子和辣椒,和黄豆。

    虽然芋头可以做成三道菜,但不能真的

第四百七十二章 芋头三吃(3/6)