山村的致富项目,这个比养殖普通肉鸡可能要多花些心思,但价格也更贵些。
山村地广人稀,这样散养的野鸡,也至少比集中化养出来的肉鸡要好一些。
但养殖的野鸡,也始终是野鸡,就这名称喊出来,都挺响亮,很有噱头。
他这火锅城面积不小,装修也够档次,这种稍微贵价的,也能有人消费得起。
当然,便宜的肉类肯定也有,那些才是主打赚钱的。
因为便宜,点的人多,所以相对来说,赚钱还是要靠普通菜品。野鸡火锅这种贵价货,只能打响名头,打出特色而已。
程赫细细的品尝着,说道:“这野鸡也只能这么做了,说是野的,也还是养殖的,味道赶不上真正的野鸡。但是做火锅的话,味道调料足,能掩盖很多缺点,也能吃得香。”
吴文波赞道:“了不起,你这一吃,把我的生意老底都掏出来了。我这大厨是个亲戚,对这个很有一手,生意都靠他!”
程赫笑而不语,那是当然了,做大厨的首要得会吃,自己都品不出味来,说不出一些见解,怎么能让厨艺得到顾客的肯定?
话说,现在各地都很流行各种美食节目,程赫以前就有一次看到过一个很奇葩的节目:那是一个类似于脱口秀的美食节目。
整个节目做下来,都没有进过厨房,没有锅,也没有菜品,更没有人做菜。这档节目,全靠主持人一张嘴,吧啦吧啦说完就行。
但就这一“说”,却是能
第三百二十三章 租门面(3/7)