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拾箸记

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    欢花香,但又点明了还要山楂酪,便没有加玫瑰花,而是选用了茉莉。

    然后是山楂酪。

    取出山楂来洗净去掉皮与核,捣烂后和粉,加了松仁屑和蔗浆蒸了出来。再将做好的山楂酪和杏酪放在一起,拼成太极图形。如此一来,酸酸甜甜的山楂酪和清甜带着淡淡牛乳香的杏酪拼接在一起,酸甜相济,卖相也好,味道想来也应当不差。

    余下的这些过程,都是何清沅一边做一边听着采薇的指点。

    真要说起来,这还真是第一次采薇主动来指点她。

    何清沅来小厨房的时间最晚,虽然学习得一向很用心,但还是经验不足,总欠缺些火候。故而偶尔被人点名之时,总是少不了跟小厨房其他人请教。

    采芹看她不顺眼,采菽这人心眼又太多,好在小厨房的其他妇人们还算热心,实在做得困难了,便去寻封家娘子请教。虽然总是要被喜怒无常的封家娘子数落一顿,但她也确实学到了东西,进步得飞快。

    唯独采薇,虽然一向和她不错,但难免隔三差五就突然生气不和她说话了。等过一会她自己又好了。时间一长,即便她不说,何清沅心里多多少少也猜出来了些。那天在花市上,她借着买花逛街,本来想趁机会合适,跟采薇主动把话说开,但谁能想到突然就发生了变故,双方都没再提之前的事。

    如今采薇终于肯在她做东西的时候凑过来,想来应该是想开了一些事。

    何清沅将山楂杏酪装入食盒中,正要

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