，转身对服务生道：“没事了，你出去吧！”
服务生就坡下驴，赶紧颠颠离开了。
张云帆看了一眼扫兴的林慕茹，笑着问：“你真像吃这饭菜？要不然去其他的酒店订一下吧！”
林慕茹点点头道：“是呀，这饭菜据说全国只有少数的几个厨师，懂得其中复杂的烹饪技法，好像工序还不是一般的繁琐呢，所以慢工出细活，所以做出来的云中雁，简直就是菜中极品！”
张云帆听的瞠目结舌，他没想到这一道菜里，讲究和故事还这么多。
一旁的刘军傲慢的噗嗤笑了一声，不羁的说道：“真是什么都不懂！还打算去其他的酒店订做……实话说吧，云中雁这饭菜我是知道的，全临溪会烹饪这饭菜的不过只有两位厨师，一位就是这醉仙居的主厨，而另一个则在咱们临溪唯一的一家五星级酒店工作！”
一众人听得一楞神，谁倒是都没想到，刘军竟然能把吃这种事，说的头头是道。
刘军看到这些人诧异的目光，脸上得意的很，继续说道：“这云中雁，从选材到烹饪，都是极其考究的。原料要选用不满三十天的雁鹅幼雏，因为此时的雁鹅肉质最为鲜嫩。接着就要看厨师的刀功了！要一点点将雁鹅的骨头剔除，然后将白菜与豆腐切成细丝，填充进雁鹅的肚腩里，多重材料调汁，将雁鹅蒸致八分熟，酱汁均匀涂抹在雁鹅的身体之上，再进烤箱烘烤……反复三次，才算大功告成！”
刘军嘴巴像机关炮似的，滔滔不绝的说了好
第116章 厨神(5/7)